 聚会上的宠儿 南部串烤大虾
5 X; n/ N: r# Q5 q 准备时间5.39.217.769 J2 e- q: `5 y8 U, Z# |0 d* m) p
十分钟
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十分钟
: F9 Y1 h! r3 _* F( r* H0 o公仔箱論壇 食材5.39.217.76; t6 M* ~9 x: s$ ?6 J, p4 g6 o
新鲜的大虾一百克,黄瓜丝适量
2 R+ o9 E3 Y' ]6 ^( p3 s/ L) L公仔箱論壇 调料
/ s4 f: x b2 y0 A0 {- e- {5.39.217.76 卡珍调料(Cajun Spicy)五克,香葱三克,意大利香草三克,海盐两克,柠檬汁三克,橄榄油五克
8 x9 j( Q' O5 D2 u1 @ \ 制作方法0 z' b6 |! H0 H' h+ d. F- l* Y
1. 将所有的调料混合在一起,搅拌均匀制成腌汁。tvb now,tvbnow,bttvb* O9 f$ `- ~% O. y
2. 大虾洗净,除去虾线放入汁中腌制五分钟左右,上火烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb" v3 U3 ~% d: W9 @: @( a
3. 用黄瓜丝装饰,大虾摆盘,配上半个柠檬即可。
1 x8 @7 t7 v# k5 u9 ]( N9 D 菜式特点
& v" i9 z) X/ D6 k6 M9 e3 G' X 有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味,鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子,方便容易做,使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。
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在大虾的背部用刀划一下,就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |