09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！
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) `4 }% r: ]2 {# x% i9 a2 L5.39.217.76對辣有感覺
' N" ~8 e2 @" ?5 h公仔箱論壇香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。
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■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( s8 a( B: T, k$ O/ o& S% i% g
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7 d! A; `# _* |, N公仔箱論壇■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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% V; D6 g; e0 u1 s" B■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！
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% G- ^- }3 I- F4 [/ [0 n吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚
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$ o& N; n6 X6 {) ]4 yCrystal至愛：生牛肉撈生蛋) r, R3 G/ O! V
. r. q7 {3 g- p% hHotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。4 Z3 A; x8 M! i: e9 A
( R0 T- K) s) O: {( p0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G. Z z7 m- y( jRegen想食：士多啤梨味糞便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o4 v, Y- Q% t
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! V; C2 w0 O! N/ v7 q, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Winkie吞：腳撐撐八爪魚
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t/ R6 r$ J+ R g, a; Q" itvb now,tvbnow,bttvb厚肉蟹腳大隻好咬 5.39.217.76' u4 i: X/ ?: K" w
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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1 A; V/ _4 M7 Q4 [3 C/ f/ H1 \% Ctvb now,tvbnow,bttvb阿拉斯加蟹腳鍋$128
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$ J+ E/ u+ f- W: a8 n% A長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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7 C& q7 r' z5 y2 h6 B+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i3 ?- e; O# i4 q/ o: G0 B9 X+ w大大隻好好咬，味道好清甜。 5.39.217.76: v0 y# }0 X$ j4 B) m8 X
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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6 m$ h1 e1 x$ c7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲和羊$168兩件5.39.217.76' W; h9 y7 O) }. b1 @; V
$ K0 y z9 W7 O5.39.217.76穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 # Q# _1 [/ t; H# G0 M, ]. x! K/ }) c
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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
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柚子明蝦卷$120$ Z3 P: n' B; t6 z( T, B5 A
' {6 j3 a5 ~! y7 Q' N公仔箱論壇內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件
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& H e) w0 h* E2 C( g otvb now,tvbnow,bttvb日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。 X( w8 ~; i" L# ~
4 v7 q$ W. y, X; t5 F% z公仔箱論壇金槍魚腩壽司$90/件- U2 w4 s7 E( y6 c
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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4 a5 e f O7 E9 f* o# G/ v5.39.217.76海膽壽司$80/件
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。
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劍魚腩壽司$50/件
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+ O* Y7 t, \- a6 t! U7 B3 @魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。2 E5 M W: o+ I0 O* Z. C0 h2 L
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# c1 p1 r. u- ]$ F% g大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)1 f1 O# Z" ^1 q, k; N
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發表於 2009-12-2 06:01 AM
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