09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！
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- M2 V/ O$ Z3 i; z( E3 d對辣有感覺
- R8 s& L( y# ?& I( d1 O香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 l* Z9 L" W
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/ l* t( f+ @) t6 o( S* o3 a$ N■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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9 [. ]8 ^" K9 V3 s# L公仔箱論壇■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！tvb now,tvbnow,bttvb/ J! s( ]. @" X9 b
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！
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吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚tvb now,tvbnow,bttvb' g, e& H5 W' `. |! T$ ], |$ D
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
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! u. T9 J; Q6 h+ }. G* y公仔箱論壇HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。公仔箱論壇2 C; e7 ?' h4 `* j
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: A# `$ p9 J; k3 x3 I5.39.217.76Regen想食：士多啤梨味糞便- ?/ L! `7 ~1 i" N8 B' D* U
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: \; u7 f6 N$ R4 _( c2 ?6 Wtvb now,tvbnow,bttvbWinkie吞：腳撐撐八爪魚
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& k# O* l' X4 w+ z1 k4 z厚肉蟹腳大隻好咬 6 R0 W7 {" u2 A) S
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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阿拉斯加蟹腳鍋$128
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8 o4 e# j ~* V) d9 ^# r. t" ~長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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大大隻好好咬，味道好清甜。 # m' h+ j3 L: @: l% j: N4 d
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+ L8 c1 F+ z9 v, b* C( a用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 / v, ^/ M& i/ h% b9 K+ ]
9 u6 @& j; R8 u& w7 Y+ ]* s/ Y. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲和羊$168兩件tvb now,tvbnow,bttvb2 q# f. d6 w% A8 d& l& ~
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。
' }7 Z/ y3 Q& q5 ]2 ]( a! y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 K; ~& T. H4 F" W7 d5 f
% G( l9 ^9 u' I9 O5 A2 q; D0 H, k好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~8 n# N, U9 X
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柚子明蝦卷$120
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$ q! ~+ r0 S$ \! U- R1 U內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \ k9 T1 f5 N, d: a; ^, U0 N
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金槍魚腩壽司$90/件
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( d- V' D' y' d( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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7 Q& x' E) u, A- u海膽壽司$80/件 公仔箱論壇+ O- h5 C9 }7 ^( H$ Y
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。3 B) B l' m1 E* m; l
! P( l+ ^7 b7 I5 | A4 K公仔箱論壇劍魚腩壽司$50/件! \! T6 F7 X; R3 m8 _
$ O! M9 x! O% J' O# }9 X1 z+ r公仔箱論壇魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。
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$ ` ~! o" ~$ Q) T$ N) l0 R3 x5.39.217.76大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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發表於 2009-12-2 06:01 AM
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