如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。+ A% H. `8 i" S$ C5 ~
- f* |+ @3 l# |日本海膽伴三文魚子
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8 n' d% g0 t( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。
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5 ~6 M; v" T) _. N半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁
6 R5 C& K L2 e0 @1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E/ J3 t- n9 E1 K2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。
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7 H k, Y& `; x+ k( d: R公仔箱論壇日本生蠔伴酸汁6 u1 ]6 p" L q& l
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生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。
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Tokoro (旺角上海街朗豪酒店)
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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