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# @' z6 v W) l: n2 F& t, B2 O/ Y材 料
0 i! A5 w4 {, m: H6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ； : D: B7 Y6 |8 X; B6 t' y" c
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! E, r7 G' K+ p, R" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb% @9 e( }6 k- J1 W
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
; J ^: a! C% d+ u9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w7 j8 `+ S9 X3 r
; v" l' b8 s6 P7 e: V$ P, n5.39.217.76汁 料 - Z6 ]) }/ A6 I( K1 W- U
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ；
1 B+ l: Y8 P. _ s5.39.217.765.39.217.76" {" I3 N9 C) F- `8 R
) k' Q5 D+ v" v9 w5 {' x. m裝 飾 公仔箱論壇1 R% A8 ^0 `' T/ k; P1 ?$ P
甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量
3 r& M3 |& S3 U, I! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F0 N* \7 e' e" A3 Z
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做 法
: ^. G6 B- }1 L2 h" Q5 u; _2 @1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 5.39.217.76+ K1 [& ~/ P7 [- _
% H8 S% {9 J: s- n! {5.39.217.762. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 # L, x$ o: ^4 d! d+ u
8 x( v4 x+ w; q$ z5 n" n* w公仔箱論壇3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
, t" {: @+ r) Z; e2 R2 T公仔箱論壇0 w' W ~8 ^' n% v2 S% q* |) \8 ~0 ?
& n6 U7 n2 w1 x6 ?9 f貼 士5.39.217.767 l- W+ k3 s4 S
照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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