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! x8 m& a/ G7 _4 c8 L u6 etvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: g9 X3 z5 F( k3 o3 C! \
芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2  、 瑤 柱 3 粒 （ 浸 腍 ）
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調 味 料5.39.217.76% E5 Q" x* K! Q: f; r+ n6 r$ _
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10
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做 法( M% u# s; g; [3 r( p q- Z% Y1 n) p
1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 ， 搣 成 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 f. M r2 M! `- D' S p
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2. 臘 腸  水 後 切 粒 ， 下 白 鑊 炒 至 出 油 ， 加 蝦 米 爆 香 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.763 j2 G& _4 P/ i7 A$ b0 {+ R
# Q9 e Y' Y9 s5 i3. 芋 頭 切 絲 ， 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。 0 M+ f- _ T$ K9 E# S8 B! B7 K
' d" `8 @; F( [7 }# v/ w5.39.217.764. 燒 熱 鑊 ， 下 （ 3 ） 略 炒 ， 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 ， 再 下 麻 油 炒 香 ， 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 + g% b9 b9 P* v0 I# O3 W
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5. 放 入 盤 壓 實 ， 隔 水 蒸 25 分 鐘 ， 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。; ?% B0 I( b6 a* h* b% }8 P
公仔箱論壇, ~4 n! |6 y+ j0 h9 C' R
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: }" d3 c$ `8 {1 R, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋 頭 加 入 五 香 粉 ， 更 能 帶 出 芋 頭 香 。 |
發表於 2009-1-23 01:18 PM
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