[中式食譜] 客家雞酒

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客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦tvb now,tvbnow,bttvb- H% w: {1 b  u3 m$ }2 s8 |' [
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" v3 f) M0 s" @$ M( t公仔箱論壇材料：
: c& L9 J* I6 M+ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞肉-──切塊
& @( x7 u4 h; }/ ~& O薑──1大塊
) Y& n- l& \/ [: {! p. Z公仔箱論壇麻油──適量9 b( E; A% @6 O! n& ^8 O) ~
紅棗──50克5.39.217.767 L( i; N- B% S8 R# d9 [
枸杞──少許5.39.217.76" w. |2 c! h7 d3 ^" A% Q! G8 t
米酒──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n1 x# {6 W5 `" U
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4 P  C; c8 k8 X* h. E& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.76  n# ]2 W7 t' Z& O' z8 f1 ^
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。公仔箱論壇- f7 d$ M7 G& O" ^4 A8 N1 r
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。3 c8 \$ D4 q" J$ J% J2 R9 l% g
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 v8 A6 ?, {/ F
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。