材 料
: }1 K6 L, t8 h2 \tvb now,tvbnow,bttvb荔 芋 600 克 、 糯 米 粉 / 粘 米 粉 各 2 湯 匙 、 泡 打 粉 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, E3 `* v3 L0 f' P$ b- T ]9 f: S. V
( z6 R$ H6 s w# Z調 味 料 ： 南 乳 1 磚 、 鹽 1 茶 匙 、 五 香 粉 1/2 茶 匙
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& e- A; e) g0 B: _- a8 x/ u; Q- F9 Y5.39.217.76做 法
4 I$ H& N$ q" o+ ? a5.39.217.761.  芋 去 皮 切 幼 條 ， 加 南 乳 、 鹽 、 五 香 粉 及 泡 打 粉 撈 勻 ， 再 逐 少 加 入 糯 米 粉 及 粘 米 粉 撈 勻 。 - |5 U" a2 ]% x8 D( d, M; p
7 \6 T. }2 Z% \5 A2 U5.39.217.762. 將 幾 條 芋 條 不 規 則 綑 成 一 小 束 。 同 時 間 燒 滾 大 鑊 油 至 170 度 ， 即 刻 放 入 芋 條 束 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 及 浮 起 便 可 撈 起 ， 瀝  油 放  後 便 完 成 。
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5 a8 ^5 M% \/ m8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e6 X/ v- q6 E% W7 F貼 士
, M; G) N7 O) }" y' z芋 頭 一 掂 鹽 便 會 出 水 ， 所 以 撈 好 調 味 料 及 粉 後 ， 便 要 即 刻 下 鑊 炸 ！5.39.217.762 }! Z; B, z5 Q4 |" Q9 R* O
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發表於 2009-1-22 12:14 PM
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