* B7 U( S- t; W5.39.217.76
* x8 N0 P$ I' Ftvb now,tvbnow,bttvb
( v, B, H3 T) `2 X6 E* W9 vtvb now,tvbnow,bttvb材 料
7 U0 j) H/ M2 k9 P7 G8 \北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 蛋 白 2 隻 、 砂 糖 2 湯 匙
" u {8 a) c6 u( g2 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ A ?; n; c7 _& O1 ]8 \7 _0 H
; [1 j) v, o, {+ {/ o' k
做 法
s0 ^: P; U5 C2 Y& f* ^1. 牛 奶 與 砂 糖 放 入 鋼 兜 ， 隔 熱 水 坐 溶 。
- v2 q X5 H; Y2 C7 ?5.39.217.76
^( ^# ^3 p8 K, B; } A. h! f6 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋 白 拌 勻 ， 以 隔 篩 過 濾 隔 走 蛋 白 筋 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 後 再 倒 入 蒸 碗 ， 用 火 槍 燒 一 燒 表 面 除 去 泡 沫 。 6 s# c8 Q2 o& @, L0 I& N
7 Q& z0 I( c6 z6 u# u- j. i* q4 |3 z
3. 包 上 保 鮮 紙 ， 用 中 火 蒸 15 分 鐘 ， 再 轉 細 火 蒸 5 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb- H$ p) j* s8 U/ n( {1 e( M
5.39.217.762 `/ T! J$ ^, K- g6 U* D
公仔箱論壇. l, M4 r; } c1 M4 ^! L
7 v2 B5 a0 a6 T3 s+ q
5 w% E, s: m2 R. G; H" V5.39.217.765.39.217.76: O: D3 V c" R$ S1 N- v* r- h
! g" [' j6 A5 ^. [
0 g- J- F0 j9 t7 M( S! B公仔箱論壇
- A' F- {9 D* y- d' u$ Z2 g+ k) m
公仔箱論壇& j( ^. [- P+ B& @
) l; p8 q$ N& I2 v: ~% @! a公仔箱論壇" D- s% c7 U* J
' r0 y! H6 ]2 I! E d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 w X% I" i- x4 h
 5.39.217.76) t+ e7 V0 M5 P8 l
公仔箱論壇2 ~: c {: `1 c3 z+ s8 I1 w c
; u; e3 z- w2 q: }, xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h4 V D# N8 c0 d) @# P! t# o2 n1 @$ X2 u
貼 士
0 F( @% G$ K( X$ G; T$ ~用 火 槍 要 快 手 ， 否 則 會 燒 「 老 」 蛋 白 變  。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
| 