[中式食譜] 炒回鍋肉

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【材　 料】
5 s# U5 K/ b0 p- j' ?% v3 B熟胛心肉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ {7 X2 \4 e. m
滷豆乾 2片 : t6 v* i& ^/ I4 P2 E( x
蔥段 15公克
1 n; W) e& D+ n$ Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 10公克 5.39.217.764 g7 Z9 `) E# b5 E' q0 k5 T
洋蔥絲 20公克 4 P' O% t: w1 N
高麗菜片 50公克
: h& R' n7 ^; l) N# g  g) `小黃瓜片 15公克 公仔箱論壇- l- _2 g7 E  o7 I* H& C- w; A. s
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【調 味 料】
- s' X4 N6 `. t* R1 c辣豆瓣醬 1小匙
" c% a* p" q- O- L- J1 {7 P$ I5.39.217.76醬油 1/2小匙 5.39.217.76) Q. `3 h6 B# F  @4 D) Y
糖 少許
3 }$ i; ~( p: Z6 c: [9 [6 S- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
2 G$ K2 S9 N1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 d2 Y5 d* T2 h; C7 u! x. _2 A$ Y* R1 q
【做　 法】  
* Q) |1 x  G# u( _# ^公仔箱論壇 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。8 a( a& Z8 T0 X% R
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
! X; A# v/ V  W6 f7 f4 l! A! A公仔箱論壇 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。