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+ M% M- V0 h4 z ]( d% B. T' ]一、橘黄色0 v! Y( X: c; ~- E
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。
1 Y$ t3 J) }+ G/ Z4 M6 t4 ^% gtvb now,tvbnow,bttvb这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡萝卜素更强。
$ W; ~# H: n5 h/ ?9 c$ E6 T公仔箱論壇此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在黄色水果里也很丰富。
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二、红色水果5.39.217.763 z& g' A. P; e+ j" |0 }& P2 R
红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。5.39.217.765 d1 Y; C1 y5 \" ?) L
此外，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。
; \9 u6 o: B" itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- Z! H; h; X9 Q# s( N$ X2 Q* Y. U! w
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三、紫黑色水果5.39.217.76) \+ f# z: c4 n6 c$ [( r
紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。
. d% U# J) M( R3 N$ b/ N此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; ]( z( t" P# s
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四、绿色水果
% Z7 |% u4 C8 z: N% @2 Wtvb now,tvbnow,bttvb绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。% @7 ~; L. o( S- ^0 B8 i2 w+ C
除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。
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' X* ^6 p# P% g6 V3 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 X8 D/ }, D* i8 X) r- W" I, M2 u
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体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。 |
發表於 2011-10-3 12:08 AM
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