[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋 公仔箱論壇2 ~! z0 _; _& |" ]
壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
" s1 J& [5 G  |! y+ e/ P* G公仔箱論壇適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
$ |, k/ q# y( i, L1 p) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，
- S8 l' R5 o8 ?: x$ K+ l所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或公仔箱論壇$ y* q$ e" I: Q, e2 a% e" B" R
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，公仔箱論壇, [. c) S5 |8 z1 s" [
肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下# ~, J; {" F! S0 d1 m* |
飯菜。沒吃過的壹定要試試！5.39.217.760 B. W4 w3 n' I2 @

! q; m, X& |) y2 W2 n5.39.217.761、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用公仔箱論壇9 n0 U. N$ V6 ]. {- h5 J7 Q
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U! E, w' X3 A5 }6 _; Z" H( ?' e2 K8 Y
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞; _- I/ D. j1 O4 i, M$ G: l+ ^

* W9 O! w' Q, W/ u) t3 ]1 e4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 B1 n/ e" E
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5、澆上蛋液
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) a* w; m% K9 V' w& J- t5 e+ c5.39.217.766、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十
- y8 X& |/ \7 `分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己公仔箱論壇0 v! W' ^6 u% y3 e1 D
家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 b5 w: r6 }. k
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大% m1 N, Y/ r' v  g+ t, a2 N% h
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有5.39.217.76' W8 _8 P& H5 }! s# w* q1 Q
鹽味，所以雞蛋不要放鹽。