?$ G* w& A$ E【材 料】
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派皮材料：
/ W. t @' t! R8 D奇福餅乾 154g
( \+ B& c- q, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 y9 N( K$ _& Q9 E
核桃 20g 1 o0 I& B7 E6 U. `% i1 S* C
糖 20g
5 e; v3 M% h5 S$ S+ ] w$ g0 L奶油 88g
; \0 e: `/ A# x4 l; F( r公仔箱論壇內餡：
4 p3 Z( @) N e1 _3 W5.39.217.76奶油起司 500g
" a" q5 m2 U- m" y3 I檸檬皮細末 3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: L0 L4 z K2 s% I1 L7 o
橘子皮細末 3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F( _4 p/ Z2 d+ q- b$ h5 s
香草精 1/8小匙 / K& Y$ x; h. E; K' x
麵粉 1.5大匙
$ p4 `+ |6 ?( q5.39.217.76鹽 1/8小匙
4 s! S/ I% T( n9 t7 ctvb now,tvbnow,bttvb糖 100g
2 b, o/ |( t( k+ _, ~tvb now,tvbnow,bttvb全蛋 2∼3個
1 u+ O% k- Q1 A( d4 A3 J公仔箱論壇蛋黃 1個
' [% ]0 L* E4 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 1/8杯
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( }; k9 F/ \& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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5 D/ j3 @4 P' T, S5 j3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。* C+ T) d/ u3 n
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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