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[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

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7 r( s" x) u& L/ u* |1 ^8 vtvb now,tvbnow,bttvb材料:20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s+ J& p3 c- c7 _
蝦膏醬:250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖5.39.217.760 M/ e) [# z2 S
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甜醬:200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
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辣椒醬:100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽公仔箱論壇1 O  p+ d. L' J: u; A9 z1 t, D4 u

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) C8 p, W! Y, P* T+ _# Q5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f) x" h1 [% J, c( j# q7 |
1. 蝦膏醬:将全部材料(除了麥芽糖)小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。5.39.217.761 k* J# k4 j: M8 d
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# P& k1 @& O& W9 H: r* _2. 甜醬:将全部材料(除了麥芽糖),小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。
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3. 辣椒醬:将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可,如太幹可再加少許水。
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# |1 @: I( R5 E8 |  u! L公仔箱論壇4. 享用時,将豬腸粉蒸熱切塊,淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥,再灑上炸蔥片和芝麻便可。
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