材料:
; |. I6 \% k$ x5.39.217.76雞肉120g
7 i, h" N& U3 z' Z% E5 B, k蝦仁100g
5 ?' X" @" o9 w6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇4隻5.39.217.76* r2 e" l$ _4 r1 a8 | }+ a3 B
蒜頭、瑤柱各2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% G/ `# U" `
菜心梗粒1/3杯
9 ~: V5 Y t, y+ N冷飯2碗
0 B: T" O# q0 p9 j; i5 [& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個(拂勻)6 X, r. ?7 u* z
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" J. S& e" ?; H
清水1 杯
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( D4 F/ L0 N6 V公仔箱論壇醃料:# S/ X) ~* r* T2 ?2 b8 a4 {% z7 i
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙1 L) z; R) R% H/ h8 h7 r" V
生抽1茶匙
( Y C8 B+ q- x* a2 D, t8 g }. Z公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許3 e. P# `$ H' I3 ^: Z
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調味料:
" o* T( I, Y6 x7 U) p8 }, W1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各1/2茶匙5.39.217.762 V7 ]- g; G C% k
生抽、老抽各1茶匙
! r8 H) `3 m% T# }2 v( X0 {7 \公仔箱論壇蠔油2茶匙
* c, e% s8 j5 Z5.39.217.76胡椒粉、麻油各少許. p8 w4 I) f( ~& I; C [+ k W6 q
粟粉水適量(後下)
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, ^6 [0 p5 P. Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
- k- {8 O6 J, q7 x3 \2 ?$ m0 }1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb$ X- n; F% f1 U/ H% F5 m4 M
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.! l7 f$ u, c' W( P
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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% L g7 K0 z' {1 v }, x* a# K5.39.217.764.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.! `* D' }- f! D9 i1 Q% J8 R; b! d
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6 o; g+ t- b5 p' {7 F. g公仔箱論壇5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.5.39.217.769 Y# P2 A4 g5 I% W0 L/ T0 h
8 L, W% J/ e3 N Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 ]* I3 m) v7 ]; J# {
6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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0 e( b9 r7 J, Q. [- v; J公仔箱論壇7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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