【材 料】
: R+ _4 M3 i. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# c, V' M' a7 {
8 m$ y$ }2 r) K
" h1 e( G8 u1 W0 ~& i6 Btvb now,tvbnow,bttvb. R) W) j2 k+ M0 Z5 D+ o4 T# _. A
全蛋 11顆5.39.217.76+ ~' q6 _/ }/ @) P }$ s" s( V5 X$ u
細砂糖 330公克5.39.217.76& {7 a/ o* y, Z4 p
低筋麵粉 300公克
3 j, \% ?" M% \* ^: x' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 140公克
4 V- ` I& ^$ @5.39.217.76溫牛奶 94公克
! e7 y, m' X# \# x3 J. z8 S發酵奶油 370公克9 V- i7 ~ N1 ^9 c# X& S8 G
裝飾：公仔箱論壇: Y5 F$ s. L3 t5 H4 ?9 x5 v
牛奶巧克力 適量) }- h! H& @. y8 Q- \: _( _# e
杏仁角 適量5.39.217.76& @( L2 y2 z- J' `# p
6 k* _- t7 V9 c4 j公仔箱論壇公仔箱論壇: a7 d9 l8 h/ p# Q! k+ j
+ u0 E! X8 t& s, B W' A. p
* q" ]4 m, U1 D# h% d【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P$ y$ a# W; y% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 t# m# f. g d
公仔箱論壇7 Z' `, ^! O6 Z4 L2 y
' {$ r: q+ ?/ E3 A( `+ ?3 g
/ Y; S0 B5 F; ~; w+ ytvb now,tvbnow,bttvb1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。5.39.217.76$ J2 M& t# a/ M
, e3 W4 z' y+ s1 W0 S) e公仔箱論壇公仔箱論壇* e8 O! k1 Q# p* i7 X" o
( [" o+ t/ `0 K6 T w# C
tvb now,tvbnow,bttvb5 H5 k" ^! A3 R; [( g# ]
2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。9 D6 p; ~; p6 O7 W. T! A; h8 P
& {( r2 b9 n. {- r/ |! o& C5 w5.39.217.76, ]- y& r2 E; A) q
& d. H( V# d+ h! H公仔箱論壇. L: W3 [( X% R) R
3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
5 a5 m$ z' b; b5 J3 h5.39.217.765.39.217.767 Q3 J7 a+ Q4 c7 o/ A) o! p3 E" G
5.39.217.76) @: P- l7 Q1 @, R; m& m8 L
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q# K: m: L9 o& ^% v7 E6 u
. J/ `0 e, `6 ?2 v9 [& p4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。公仔箱論壇/ K* {4 J5 d. D# d6 A! A. b
【備 註】
3 I) r( x+ Z5 r) q# L) }tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ L3 L' P" l
公仔箱論壇9 {3 }9 B1 a: b/ T9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P8 I+ I" Z: {7 i" r: A" X
6 R* p8 l; V2 n3 n; h# Q; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
: A: ]- u. L9 y. N; @7 Z8 v公仔箱論壇2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
| 