[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：
, ?  W# @( \+ B: t6 k5.39.217.76忌廉芝士        340g / 250g
( `  ]- g* {% B* J5.39.217.76糖        113g / 84g
1 r7 C/ a. D% X8 Y' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬        1個
& q1 W8 T6 q# F/ V魚膠粉        15g / 11g
" l% o& ^( Q1 c* Ytvb now,tvbnow,bttvb打起忌廉        226g / 166g5.39.217.76' y! V! ~1 C8 s& _
蛋黃        2隻 / 1隻半tvb now,tvbnow,bttvb! i2 k7 z& V. s/ c. n, N+ ], b( N/ D
酥餅底        一片7 k" ^4 W: Z) T2 B
熱水        170g / 125g
8 n% K. u" W5 R' z" N0 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 {  S* g9 o9 c% K
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做法：8 x7 s& w, [% N+ S& b0 |
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
: d) T2 E: e+ w5 B& n; V$ }3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。5.39.217.76. S% n. ?; q5 c" {4 k4 U
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。