[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
2 P( j2 j) ~0 x& e* ~" w公仔箱論壇忌廉芝士        340g / 250g
* w9 F" w7 v8 Z/ [糖        113g / 84gtvb now,tvbnow,bttvb* R- N- r3 N2 ~) v; o
檸檬        1個
8 i, K2 K# H; |公仔箱論壇魚膠粉        15g / 11gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T" e9 ^( s. |
打起忌廉        226g / 166g
& s/ N7 [8 l4 D3 \2 M" B! n5.39.217.76蛋黃        2隻 / 1隻半
6 H/ j0 G% F: k酥餅底        一片
0 T! i$ K! Z9 i, g' R熱水        170g / 125g
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7 p) h+ a7 `. H; h( btvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 i( A  }/ G+ ]
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
* N$ z3 f  f! B) H- B) |- G2 S3 c/ ?# C( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ q* J" X' r
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。