[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
! D2 S7 Q5 p7 {1 }$ \5.39.217.76洋蔥  2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m$ e" X4 E) w. Y* g( Q$ C
嫩薑  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# A9 V' o0 X# T/ k
奶油  10公克
4 J: B. N4 v! h/ vtvb now,tvbnow,bttvb牛薄片肉1盒  （約150公克）公仔箱論壇( P$ z. |% d: v3 t" _  b6 W7 ?* ^4 ^

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【調味料】6 e# g. T! y6 I& U7 J2 A' w- i
醬油          30cc
) G% J/ Q& T& Z, f  v# X& x3 f+ D: l5.39.217.76料理米酒  30cctvb now,tvbnow,bttvb: H; P& `: h8 ?) F
味醂          30cc
: @/ ~- z5 ~9 k$ t+ _# g2 h5.39.217.76細砂糖      15cc5.39.217.76' s. a  u2 {0 h
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- j% \; r9 c* J* H2 |2 y7 Q【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ ~9 @5 P1 ~2 F8 B. \. K$ F
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& l0 M. f* H* h

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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。