[中式食譜] 家鄉煎薯餅

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家鄉煎薯餅- B8 C" _; ]+ H5 e% F9 L+ C
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; d6 k# @% t* y8 ]5 K0 A$ e+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料及份量: ( C9 R* }: d4 v, q. k4 x5.39.217.76薯仔 2個（約9両） . _4 k# Q2 `* s0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 2隻 - I3 l5 n' D! I* [- b1 Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦米1湯匙 " G6 U# w- }$ @1 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/2個 . F. H, `% v: R: p/ _公仔箱論壇西芹 2條tvb now,tvbnow,bttvb) B3 c4 L% E: |, j* u 蛋黃 1隻 / o3 C  @5 d' |4 Y5.39.217.76粟粉 5湯匙

調味料: 7 E! T# l' U) q" H: e& E9 g% g7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. O( h2 a9 H- }' x 粟粉 1/2湯匙* A' o! ]5 c' J* ~ 澄麵 1湯匙

1 L4 k  c- x: |9 p* K; J公仔箱論壇製法:
, {  V& r% Y* P& s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 ]' s4 I4 X5 k& c6 U! O
1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
+ R5 Z5 u" L* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' M" Z# e0 L# Y6 h9 C/ Y/ f/ i
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。公仔箱論壇/ o9 H5 j' t( _4 F* p# }: }
4. 洋蔥、西芹切幼粒。  ?# w& G4 Z) M9 z# P3 d
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o& l* d, \5 P: ?3 j
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
/ g! O. `' F! k" c( a1 D5.39.217.767. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。