班蘭蛋糕公仔箱論壇9 X. ~/ {) D H% H, ^ w ]& |1 _/ B+ j
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 x% {5 T1 [% n) u8 H0 Z- T
班蘭糊：
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% t7 f7 t% G( U) r; ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5隻/ `5 k& m# F/ i0 R' U
糖 20克
3 s6 e) r0 Y9 C3 Z, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 100克公仔箱論壇 J- u$ s k. E9 Z# W1 W) m% ^- ^
泡打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( O7 h/ m& I9 S8 b
班斕精 1茶匙
5 `0 O1 w3 u/ a; d0 n9 ?( Mtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙
7 y3 d0 u4 ?% r0 B* s& w椰奶 100 毫升) v) z% s" {# b7 E* a/ \' _7 t
橄欖油 3湯匙 o/ S0 |3 |* W f! u
# M% g% X5 O( R. e, } `5.39.217.76蛋白霜：
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7 j: m, L8 j5 i# O! {tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 5隻! {" f% B! R/ n3 a+ Y% L1 W
塔塔粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ r4 D. A" y, ?. i7 W
糖 60克
$ b" {: L$ W+ W/ i; j7 B) R0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w" H8 ?# K8 h& ~. X
5.39.217.768 G2 K, ^ j' v I# p* u( Y
1. 先把焗爐預熱至170Ctvb now,tvbnow,bttvb; J# w! U# J& F3 g* g0 y4 o
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U$ c$ g; ^! ~$ k0 x5 @1 c
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
+ a) u! U+ i3 s7 `6 t8 _公仔箱論壇4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
K* { \1 ?: F2 c2 ?3 r# Q5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。; I$ t7 x/ e2 C+ x- E
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
) M# u% z& o: o6 S: l# G5.39.217.767. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。公仔箱論壇/ W) r& C. L4 ]: L0 L/ U, p
8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. |, M7 k4 ^/ u- U4 Y0 N
9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。5.39.217.76- {' g5 D7 ?9 C2 c, q* v
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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