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材料及份量:
9 p8 t7 N5 @0 Z5.39.217.76花膠仔 4-5隻 5.39.217.766 I% u7 [. R2 s1 R8 w
| 調味料:/ G- r- S9 Y. o+ y; Q' b
椒鹽粉 少許7 E+ @* r B9 G) M8 v
xo醬 少許 |
製法:1 i& ^4 l. E- [, v
$ H- d, ?& T( f1.將已浸發的花膠切開小塊% ?: Z$ u& t0 c$ D
2.燒紅易潔獲,加油
$ M5 Y+ ]% P5 h0 o" u1 k# E. p5.39.217.763.放入花膠,轉中火快炒
. R( D$ O/ y+ Y" Ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入椒鹽及xo醬調味拌勻公仔箱論壇; s( H) z9 k4 o1 U$ k) N2 @) a
公仔箱論壇& ^& g; Z3 Z: a7 W/ d% g
 小貼士 ：
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1.盡量快炒,避免令花膠黏底及變燶
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5 Q8 P1 z9 n; |' S& C已浸發花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:41 PM
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