黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。' a0 F* X! u' q* M. Q' T
0 N, p- H6 h4 V) _5.39.217.76 1、營養豐富
: l. d& M* ]6 Q+ ~3 T0 T+ f. _一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。tvb now,tvbnow,bttvb' a3 M [' Y. l) `+ N; c
2、含抗氧化劑
6 H) L: s2 t5 Q: U4 Mtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。公仔箱論壇4 |6 f3 E# ~* g( }% Q5 ^
3、降血壓tvb now,tvbnow,bttvb" a, ]4 z% s- s; D9 D" z ?. Q
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
' v1 L& Z0 l& X, B/ a' G1 G: a5.39.217.764、加快消化% o( P# f+ a0 G
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
1 u( @2 @1 F$ c5、補水公仔箱論壇2 c- m3 K2 v& P5 `' n9 d
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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; V4 l$ k* O1 V# M* }! [) w6、增加益生菌
0 x3 E# k A. rtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。; Q( Q3 t! Y9 }. y: c& ^0 Q
7、促進減肥: M C6 ?3 F1 F1 L
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。- y$ r, Q+ z2 J! b! Z4 `
8、控制血糖
9 b- m& K* B5 X6 R黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。
; v7 R* r: k7 q: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、增強骨骼5.39.217.761 |( B; o! j* A5 @' }9 i
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
8 r1 i) E, Q* Q2 l10、烹飪方便5.39.217.76/ d. ^4 J0 W' _2 R
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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