10 對最完美食物組合

魚+豆腐5 J. L3 O" m: _) c2 S

作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
　　
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。5 C) A2 u. V0 F: M' ^
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豬肝+菠菜公仔箱論壇( u; M  A9 _4 o4 w" A/ _0 \
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作用：防治貧血。

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多5.39.217.767 l5 ~% t) ~1 M3 Z
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。公仔箱論壇' I& l/ u0 d5 D; T$ I( i" k+ i; _
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羊肉+生薑tvb now,tvbnow,bttvb1 O) y8 m, _( Q9 l5 o
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作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d, O( B0 h) y! a) I" H
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原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑5.39.217.767 g: ?, d% H: m4 P7 h  R: v& b
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。7 q. g: V# i$ ~# Y6 m/ l

雞肉+栗子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! ?; y3 r$ O% D
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作用：補血養身，適於貧血之人。tvb now,tvbnow,bttvb5 N: F! r! C8 T  ~

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
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鴨肉+山藥

作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。( W: o' l5 {8 G) g2 E
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，
可消除油膩，同時可以很好地補肺。7 ?' d  U2 q- d. G5 ]2 D9 z
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瘦肉+大蒜

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。

原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c. `; O9 H2 k/ U6 K2 C8 q
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。5.39.217.763 c% y: [' c# ~

雞蛋+百合公仔箱論壇) Y; k- N# m* c2 Q) R1 y( G4 t! q

作用：滋陰潤燥，清心安神。4 Y4 Y6 S. \4 n4 \  M
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原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以
更好地清心補陰。

芝麻+海帶

作用：美容，防衰老。5.39.217.768 [5 Q2 S/ F- k6 z

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰
老效果更佳。
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豆腐+蘿蔔
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作用：有利消化。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很" G: j4 P4 u. U7 c5 Q: w% J
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。

紅葡萄酒+花生

作用：有益心臟
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原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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