, P; r2 K0 V5 F* ^8 K: n; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 J' J) |( X# y, Y f, {+ c( H* l
材料及份量: ?6 \* B+ ~' g2 @0 m4 \
（一）乾水豬腰一對重約十二兩& n! p. C+ P. l% N) g
（二）粉皮十張tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 X9 `& @/ a0 {2 M
（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:公仔箱論壇" {9 p) h, F" a. G: n9 ~* i
（一）生抽四茶匙
0 w1 Z: ` v& ~# |: @, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）老抽二茶匙公仔箱論壇& g2 W% y; } R" t
（三）花椒粉半茶匙
/ \) Q7 F+ j6 M9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）古月粉3/4 茶匙公仔箱論壇* S/ f* _$ }+ v: d$ f
（五）糖1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G+ T8 b2 j7 X- C$ l
（六）麻油三茶匙' O6 z. S: j b+ w2 o1 s( f8 Y; v1 h
（七）辣油二滴( b; ]3 |& H' Q* q/ s
（八）熟油三茶匙 |
製法:
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3 M* L, V* U( b" ^* B) u（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 r; b+ r/ V6 Z, t) @/ j( f
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（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
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（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。 H7 I5 b7 h( q
8 H" [5 K" ]7 a& j* u7 T+ G; utvb now,tvbnow,bttvb（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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