[中式食譜] 豬腳薑

txman168

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @, M! i$ G) R9 J <ol><li>甜醋5杯公仔箱論壇$ R6 J  X! _/ i# A <li>酸醋1杯   T  I% z) A( K2 u& q! A& a公仔箱論壇<li>豬腳1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a  e# }+ }+ f) g <li>冰糖適量5.39.217.767 A4 ]5 P" R( @0 G- V3 i% W. S, E5 d <li>蛋4隻</ol>

製法:
6 Z5 N% h* p4 H: `7 c1 q* Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ M, N% S; C6 c
<ol><li>豬腳洗淨去毛。
3 v6 k0 o: N1 O$ Z: z$ n<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
( H+ C: J) A/ o  `" P, s$ f5.39.217.76<li>烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇/ p7 G$ ~. S+ k1 O+ }. A. e
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
# h5 k7 _5 n9 g, O7 t3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
( }; x; T; ?0 ?
) f  C/ |: _3 W0 r9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：* X8 b/ J" R  U

# ^! `5 W' p' P5 Z豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。