[中式食譜] 豬腳薑

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材料及份量: $ Z$ A+ f+ f! c. u3 B3 N# B<ol><li>甜醋5杯公仔箱論壇! k: j1 X1 X, D" K, p- H <li>酸醋1杯 * h) B3 ]. w8 M0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>豬腳1隻 & x. U) f* u* J公仔箱論壇<li>冰糖適量 : `4 _$ \" _  n" n& jtvb now,tvbnow,bttvb<li>蛋4隻</ol>

製法:
& T6 I/ }2 i: T- S. h$ M公仔箱論壇( ^5 W5 v6 a8 }# f$ C# v1 @
<ol><li>豬腳洗淨去毛。tvb now,tvbnow,bttvb: c" o& x/ u1 [/ `) K+ S6 G8 E( y
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。1 V- z6 l) O, v4 y. R9 D  |
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~' l7 J2 M0 F4 F
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。5.39.217.76( h' L/ g: `: ~0 N/ R
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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/ t  i* W  _) h7 v5.39.217.76 小貼士 ：
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# m9 c1 }2 a/ S+ s  c豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。