材料及份量:
& _- V9 l3 p4 v3 J5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<ol><li>甜醋5杯
) d/ N. J9 W% Y: j- V1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>酸醋1杯
/ V; }3 j, D, u公仔箱論壇<li>豬腳1隻
' G$ c6 S6 u, E. j( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>冰糖適量
B @# b; E" H& W. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>蛋4隻</ol> |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb5 k& A3 c. R8 m+ q7 F, q
5.39.217.763 _; I% L- s6 S; Q8 O' w8 Z5 p4 [# N
<ol><li>豬腳洗淨去毛。
" T. \, z) z2 y3 |<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _, E$ j, g' @5 |! o
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @% Z5 T" T" o, N' T/ C" a
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
& d1 L0 h7 A: S" ?( p1 u0 w<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。公仔箱論壇7 Z, F3 `) f9 S' B4 Q
9 K3 }% x% `, Y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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