家鄉煎薯餅公仔箱論壇8 h [, U( }6 G
% g7 ` j& u. R, b" @( D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; Y7 N0 [" I6 O5 _0 |1 ^/ V
# {3 Z% m6 k4 |: i5 C2 ]7 V9 u公仔箱論壇材料及份量:
6 a, U! |6 C9 T/ S4 e" V薯仔 2個（約9両）$ ~ o+ }- X" t' W) p" E+ O7 Q
冬菇 2隻5.39.217.76- x0 X) r1 V1 Y: t* `. o, ?
蝦米1湯匙
. v+ X2 `! j: Q; C! Z/ u公仔箱論壇洋蔥1/2個
& P( G4 B6 o5 u i z公仔箱論壇西芹 2條5.39.217.768 Y' j+ E0 H- h, Y0 d8 g1 ]7 m* |
蛋黃 1隻
) P' E0 Z3 e3 s- p: vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 5湯匙 | 調味料:
- X9 S% l1 q8 L4 O, |2 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙5.39.217.762 U- G% ?8 M0 j# B/ C7 G
粟粉 1/2湯匙4 d5 u: h1 ^4 h
澄麵 1湯匙 |
( g# @9 h0 w; xtvb now,tvbnow,bttvb製法:
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3 H3 J1 E# _8 e) A! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
! M1 G& h: I& \8 ?6 k" E# E2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
- a8 D! }3 F8 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb# L4 R5 J, _* J5 @" v
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
- d5 Y/ f, Y* o3 ]2 a- W; V5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。5 f) ~/ S8 x) o) v# E6 v; y
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 k4 U9 u* d% d- I4 e: _
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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