班蘭蛋糕
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4 V7 _. j$ y1 n2 l0 x5.39.217.76材料及份量:9 @( U7 l/ o* h' }# l2 J( q" J+ D
班蘭糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D8 d+ ]# M2 Z0 [- P: t
4 y8 X' E3 A9 U1 m蛋黃 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( N1 n+ `7 c7 f0 E, O8 t7 {* E0 J
糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E$ @$ L6 a) R
低筋麵粉 100克公仔箱論壇' e2 v4 w0 t0 y# f- y3 J
泡打粉 1茶匙
5 t5 P0 A2 F" ]9 G* i7 k9 y& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班斕精 1茶匙5 z6 }. L, e3 n0 B/ D5 x
泡打粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 O( x# ^0 B, n% m
椰奶 100 毫升
5 U3 w+ I& e4 F; o' Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 3湯匙公仔箱論壇" I( q! q, Y u2 L
8 ?# A7 l; Z+ V; {4 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋白霜：. i2 q0 `) Q, n& J& d
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' J& D7 i! B, s# Q qtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉 1/2茶匙公仔箱論壇$ I# E J4 N7 O" h+ m: ^
糖 60克
% B0 [4 `! \3 u3 V# e7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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製法:公仔箱論壇$ B4 q5 E" \# S2 t& H7 ~
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1. 先把焗爐預熱至170C
; X5 B2 l" T9 R9 H" Z4 }* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb P3 I' L! ~. D9 j" V. O, k
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
5 `) m) V. b9 q" |7 p0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
V2 P# L+ \$ l& `2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。) X# R2 B/ c2 i9 P' K$ @& R$ U3 }
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
0 @; }* i& r8 x, Itvb now,tvbnow,bttvb7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
4 @/ u% T4 l2 o7 T3 N8 _公仔箱論壇8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
* q$ x' V9 q7 }: \) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
" V' v# e" k0 j+ e5.39.217.7610.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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