海鮮 - 蛋皮魚肉卷

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海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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製作方法:tvb now,tvbnow,bttvb. h3 ]2 F7 Q, p- C1 r, O
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. Y9 s2 m7 m, V, b& b' G材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉 9 F% z! O+ m4 F1 z( B
調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油* c( W, D* |: p5 y
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我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。