& f5 ^, e$ `1 l) Y( n鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） 公仔箱論壇, y8 V& S2 t% A$ w T# S' ~9 Q: h% G
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/ I$ a$ ]" f+ d4 _& ttvb now,tvbnow,bttvb焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐） . i& e" U6 Y& F. J7 y2 G
4 b( _* M! U1 [% b, g1 R% Itvb now,tvbnow,bttvbFood n Beverage食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 j7 ^4 U- H: a6 U
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
$ E6 K( D2 x( ^1 x˙人均消費﹕80元
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。公仔箱論壇" G, Q z% ^6 p# a
' X7 G F t' e7 E" `6 P7 z公仔箱論壇主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。6 f2 z$ T1 H/ ?, W7 L
8 ^& }: y, e+ C' }精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。tvb now,tvbnow,bttvb1 G% h3 _4 }- i
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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◆午餐款式 ﹕5
2 x$ t' A9 ^+ Z& g+ `座位數目﹕20個
5 |2 v" e( g. g. N' s$ c H* c* J公仔箱論壇滋味﹕◇◇◇◇
* S6 p2 u# l i4 l/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i7 }* y9 H7 d9 D7 O1 {" {5 w5 ?
整體﹕◇◇◇◇
8 e! g5 V. b6 t7 n# Y0 ]0 `0 utvb now,tvbnow,bttvb地址﹕西營盤第二街東祥大廈
$ M% A3 d: s( K- ]! v0 z# Q註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
3 P" h3 Y3 N& J（全版評分最高5◇）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u7 a+ H6 `4 F/ k5 \" X5 u
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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