本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
% D/ z* m4 x) f5 O公仔箱論壇2、【詳細地理位置和電話】：台北
5 |* V( X# w4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3、【招牌菜】：小懷石套餐
) q! w" g: O& T公仔箱論壇4、【服務方式】：單點、套餐5.39.217.76" f- y4 F4 W, @& n' K
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
% K/ ]$ W! e% c2 Z/ h9 p# r6 `: ztvb now,tvbnow,bttvb6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的5.39.217.76* v4 z+ z0 i, _9 p9 M2 H
7、【實際照片分享】：
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味tvb now,tvbnow,bttvb, Y* e0 M7 i8 T+ l
s# q* n1 y: ^! C/ h8 _*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理公仔箱論壇- J2 o# }6 _: I6 ^1 f+ X8 t3 h( \! d+ b
 
9 j, \( K* W! d }+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起' t+ O" z. x3 T2 h. q+ Y+ b
  
! k; i* p" ]9 t. n: M0 F公仔箱論壇*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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9 z) [3 V7 u6 B公仔箱論壇*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔. [$ e+ B* L. l4 Y
* j, u: W2 r" e: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔tvb now,tvbnow,bttvb: B D$ F8 H( |6 I
& s7 s- {, ^* w( @# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜& Z5 t D) _& }0 L5 i
6 o! s2 c$ I6 y- }3 r公仔箱論壇*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐tvb now,tvbnow,bttvb$ P8 N# U0 o1 K6 D
9 c; m; X6 C! e! gtvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了5.39.217.76( T6 K% k7 Q8 u9 y
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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6 z9 n2 ~. ~9 G1 f/ A5.39.217.76*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物公仔箱論壇- t' j! Y% H5 X( j
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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+ j( d8 B. d: G* x) |5 ~; p# {* n% l+ {tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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7 U3 n0 [0 } z4 {0 x5.39.217.76*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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?8 W* M) N( z$ L5 V*迷你會席套餐的土瓶蒸，公仔箱論壇0 U/ ^6 P# Q- k6 N7 j- `+ {% O
+ Y+ D6 k6 R* f2 Q9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了5.39.217.76$ B: c3 ` e+ f3 n8 }( O$ y
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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