[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

茄子三文魚千層焗薯
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1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。
3 H% j' w- p) }+ {7 ]2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。
5 y! b* ~: _3 h3 U公仔箱論壇3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。