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4 Q6 `; X$ l" s+ W# e營養師點評5.39.217.76& X/ I4 l( r% \7 d1 c# `# @# `) P
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含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
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■藕件燜梅頭肉 d. A# _& ]# R. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 E8 `. i1 ]
食譜簡介：（見圖）
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% X, ]$ U& O' [7 ?4 D7 F5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。! S. k: E0 H6 ~ h% W" }
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb# B+ L; b4 y3 d8 F g6 @. i, x
" K: ~0 J: ^) d3 `9 F公仔箱論壇文：曾明
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圖：陳淑安、資料圖片 |
發表於 2013-12-24 03:54 PM
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