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, \" Q* p9 u) i! q3 P( V2 Rtvb now,tvbnow,bttvb營養師點評
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- i8 e" v4 Y; I3 {公仔箱論壇含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。; f' j- ^- H+ K8 f
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■藕件燜梅頭肉公仔箱論壇" t1 k' H$ N7 n# I
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食譜簡介：（見圖）8 U! D; D0 k: K
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坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。tvb now,tvbnow,bttvb9 y, Y% g b- [- D+ ^- [- ]7 A2 h/ x
0 P6 A( G: \" Z( s8 a. n* O* O r- M5.39.217.76食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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3 S4 c6 c9 l7 _' y: I" I( N6 t文：曾明
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1 j# y- g3 t3 r圖：陳淑安、資料圖片 |
發表於 2013-12-24 03:54 PM
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