材料:黑胡椒、五番粉、絞肉、烤肉醬、蔥、土司、蛋黃液、白芝麻
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將絞肉倒入鍋中,並加入烤肉醬約兩湯匙翻炒一下,加入適量的蔥花不需炒太
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久,入味即可,將炒好的絞肉放入土司中並再蓋上一層土司,而且利用空罐子) g2 s) S6 i# u9 b/ p: B4 {7 {
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扣住土司,大力一壓取中間部份其餘不要,刷上蛋黃液並灑上白芝麻,放入烤2 T( L) \4 _7 H8 [, o
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箱約15分鐘,直到表面出現金黃色澤,香噴噴的胡椒餅就完成 |