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[中式食譜] 蝦醬霜降豬


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# d# }) l) M2 M$ ^5.39.217.76【材  料】
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# f# U1 \  c. e- d& m. `/ }% f( A5.39.217.76豬頸肉 300公克公仔箱論壇2 \+ W$ u& b2 u/ u; ^' Z# d% m
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銀芽 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I$ g. _4 H5 r/ u! S8 N! L0 i

6 Z4 T8 m4 }7 O: D7 T公仔箱論壇香菜 2支
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蒜頭 2粒公仔箱論壇. p0 \  T/ }1 z3 @0 K7 M
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) g& i' ?$ K  ?4 c

2 ]2 X) y+ B: s5.39.217.76【調 味 料】; I* B- _4 r* a' D/ t
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蝦醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 r. ]; e  `  Y7 v( D

0 s- K8 n3 _+ i. T% z/ C4 ^2 h香油 1小匙
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花椒粉 1小匙
1 h1 S! L0 \) Z1 @6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 K( c" m  L7 T
辣油 1小匙5.39.217.76% e: w5 |5 `+ }4 n1 p2 ]

& P& A2 r4 N3 R9 ~5.39.217.76醬油 1大匙公仔箱論壇4 M$ c) x. _( F6 e6 L9 I
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【做  法】
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。: [* H2 u% n& j$ ]$ q( I. V' T
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2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。5.39.217.768 L. O- t$ n9 X1 C7 x; C. l
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3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
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. D( {/ N: P& q" S' `1 A9 c5.39.217.764.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 X  x) a; B6 h1 l( c8 Z/ O

( Q: p7 }! L7 t- e5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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