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[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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* _0 b5 M9 |1 N, s2 t5.39.217.76【材  料】
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1 B# c+ v& v4 W6 B$ c4 Otvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M7 L# Y& e+ h$ b: T4 a: R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 I) e* C3 g! t' A( \2 B
銀芽 50公克
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香菜 2支
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蒜頭 2粒
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 n6 q; R, j- ~  h

3 b. z) X2 A  ?$ }' J' Y4 A0 B【調 味 料】
3 c8 v- I; |- v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 F2 }) R3 S  L. J7 |4 F2 p
蝦醬 1大匙公仔箱論壇! E2 u5 l* z* \$ x

9 X; k* r1 ]: U& U( j6 U  H2 J7 j公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B0 L/ W, v7 x, ?- g8 _  g# H

3 z+ T! G' P, B+ C6 r( t花椒粉 1小匙
0 x$ q* u8 y6 }0 F0 B公仔箱論壇
! L- j. [7 j0 D0 \' c: T$ z5.39.217.76辣油 1小匙
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醬油 1大匙5.39.217.76; I. p# r7 s8 J9 G6 R

4 y4 @+ \; }( O/ ^  t% D$ l  f5.39.217.76【做  法】3 I8 d# j  z- E4 f

/ ~4 ^+ }7 c# z1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
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; {/ c* ?, j4 x! q5.39.217.762.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
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5 o4 u) t% D" v6 C4 W/ b8 `" htvb now,tvbnow,bttvb3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# b% Y2 M5 R7 U

9 y, c# o) }7 g( t" |5.39.217.764.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。. y) s6 h8 G0 @* ~7 c$ `9 v. j5 B2 O& W

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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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