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2 P. y: M- l7 t4 Z1 k5 e【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; L8 {. N) A9 Y( V1 `4 }$ g
0 F) Z, U, S1 V! \0 M' I5.39.217.76梅花肉200公克tvb now,tvbnow,bttvb- L" M* G( w( v7 e& G \% _# @
 5.39.217.76: ]! G' }4 k+ Z6 ^7 C" x* Y7 F0 f
蘆筍150公克
& h% r; t x: U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 A6 ]7 B" k& x8 H! G( U
薑末1/2茶匙
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7 _) z3 {" U5 n3 f3 B* i水30㏄
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3 M7 r& R2 }! S) A【調 味 料】* [1 b a% m2 [
5.39.217.76" _& g- V3 ^" X5 {
鹽1/2茶匙
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. L; P8 E; [: g; ftvb now,tvbnow,bttvb鮮味露5滴5.39.217.761 a) R* N4 b# d% c( e" ]
' F% Q2 u+ w) V& j5.39.217.76糖1/4茶匙- ^3 W2 W7 I" C9 ]0 Y" b8 D7 N" ]
[4 T% O) i6 K/ O" A) p0 V/ c6 H$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2茶匙公仔箱論壇* X% M+ B# ], o4 l* Y0 }0 K* Y
X4 h) B* g# c( E( y公仔箱論壇紹興酒1茶匙. w3 ?$ \4 t( h3 v6 o |* K
% ~, |- G; i8 d2 J: ?. f" h0 u公仔箱論壇太白粉水1茶匙
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: f% E' L: ?, |- ~【醃 料】
' K. n1 m' C# R$ [6 K* e: o7 L5.39.217.76
/ T- r/ b7 @# i( F; m' _5 d0 w9 _2 M鹽1/2茶匙
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蛋清1大匙
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太白粉1/2茶匙. h' @2 k) V% i& \- j& l6 x& \; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }/ y x. U2 U. f6 t
紹興酒1/2茶匙
8 o0 ?! U3 Q: h D( n3 |" D% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l0 f9 E+ a9 i( ~- z, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
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【做 法】( S7 Q! k+ L. u3 g( Y, }) j
& I: S' o I7 n% P+ |, c8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 @' C3 t1 P5 |. {
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。6 x" e8 q& ~1 p1 E. M# ~, j
7 [1 ]: \: S0 G$ T5.39.217.764.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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$ m3 U' T0 H' U* N5.39.217.765.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇$ Y2 F1 V. ]( w0 U) F) Y3 [1 }
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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