2 ]7 f, A5 i; a' T
 % t7 u) s" e/ [9 H( g
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ X7 p9 k; v& x/ L) W
2 @( R4 F1 p4 y' g. r4 g- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉200公克公仔箱論壇! I' M7 x) w7 _
 5.39.217.76 b+ A0 ~' Q8 H; i$ X
蘆筍150公克
u2 P3 a6 P7 O: P; L0 H) a6 \1 `5.39.217.76
0 ~ \5 o; e1 ?2 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑末1/2茶匙
$ {" n- j k: r5.39.217.76
1 x3 F2 y' z7 F7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水30㏄' @3 p; `+ \7 R! Q4 \
/ N" I" {, D( O4 `; q$ P3 |9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ R2 s5 ^2 D7 ~! m" U# u
" g6 p/ y: }1 K3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙公仔箱論壇' G) y- d, M$ f% n
, n3 M6 M; b, A' Y. D鮮味露5滴tvb now,tvbnow,bttvb) B1 B& p% o; |1 x9 b! G
6 l: x% i0 F- B, P( l: q6 k5.39.217.76糖1/4茶匙公仔箱論壇& v z0 g. m, v1 {& A
tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 L0 H L2 ~$ F ?! s" h
香油1/2茶匙
9 S' B+ A8 h# n( `) ]5.39.217.76# }, t" R* z- A7 O& a" |+ ?' j8 ]
紹興酒1茶匙公仔箱論壇$ r* x9 d5 k4 X6 k, G# S+ m
7 v$ R' D; w1 e: Q
太白粉水1茶匙
0 F3 _3 _: H* j" m! G4 M公仔箱論壇
- f& M0 t# X; s) N【醃 料】. f( P' `" B8 G. f5 @
) k1 d( S) A1 h1 S# F6 g5.39.217.76鹽1/2茶匙
) n9 a" w7 a/ t. X4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i. p" d; ]5 U& K, M蛋清1大匙5.39.217.76; U) c8 S2 A, E/ a! e I- ?; E$ e
$ M7 m2 O: R* f4 p1 [/ N0 [太白粉1/2茶匙8 Y1 w& J* k' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o7 p. K$ q( H/ f( U
紹興酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 r0 J* P5 {
! h; V4 z( I/ u' ? D5 Q
糖少許
* }5 ]; `! T0 r# o" O. B: u公仔箱論壇公仔箱論壇/ [* f: o( z. t6 y7 ~4 F
【做 法】
5 s0 ?6 |- [5 s
) h$ `) t7 [ G% x9 |4 H! h3 G+ F/ W+ y1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 x* D4 z% E7 h
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。 ~( O( ~0 m# M. B C$ N
% W. ~# d' j! {' C, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
& D, }. n! {7 [, n. K
, ]. _/ A1 G* R公仔箱論壇4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
' w: D4 A Z$ _; I4 j0 [1 M @5 p$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 \. C, t/ k- w
5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 `# W# {0 Z# }( h4 p: F
|
發表於 2012-1-25 06:00 PM
| 