材料公仔箱論壇- `* ^+ ^7 F2 z" t
胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克
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1 y0 t% }: I4 I; {) C- A做法
9 y# z8 E; h9 O1 r7 ]公仔箱論壇1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j; v# j1 s9 Z, }
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2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。公仔箱論壇) L5 K. y* j. I4 r) ~
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3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。5.39.217.762 w+ s3 s5 L% _4 s& \4 G3 e
r6 k# a8 Z8 s8 J. G4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。) |% r, Q1 A5 y8 r
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! j' u+ p% L* N% Z/ j+ b9 Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士
' M) D0 @5 |" V3 U- c7 B! `5.39.217.76做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。 tvb now,tvbnow,bttvb) k" h! e P& D, n
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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