涉嫌賄賂廚師的偉利海產老闆鄭維忠。
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(新加坡22日訊)新加坡中餐業大醜聞!19名新加坡五星級酒店和餐館的廚師,3年內涉嫌接受一家海鮮供應商近百萬元的賄賂,供應商今早被控上庭。
, O' m* R, G1 k新加坡五星級酒店和著名酒樓餐館的中餐總廚或主廚,因涉嫌收取海味供應商的回扣,而遭貪污局逮捕問話,其中多名五星級大酒店的總廚在被調查後,也遭酒店革職。$ G6 e( E1 u$ B$ T: v4 r4 h
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數一數二海鮮供應商+ k5 S6 |. h6 ~* k: c- P
涉嫌賄賂多名大廚的偉利海產,是新加坡數一數二的海鮮供應商。tvb now,tvbnow,bttvb# X6 x( M5 E" _5 M$ u$ P+ F6 Q D
被告鄭維忠(55歲)面對223項觸犯防止貪污法令的行賄罪,指他從2006年至2009年,為了爭取生意,確保有關酒店和餐館繼續向偉利海產購買海產,以金錢賄賂17家酒店和餐館的廚師。5.39.217.76) a2 A( i" \/ N4 d$ v
其中212項指他單獨行事,另11項指他連同香格里拉酒店廚師梁文海(譯音),串謀賄賂該酒店主廚沈錦漢(譯音)一起行賄。
; J) p7 N8 d4 Q$ Q# [4 T公仔箱論壇涉案的廚師最少接受兩次賄賂,最多則接受了22次賄賂,賄金介於232元至2萬4千140元,總數近100萬(約240萬令吉)。# P+ V l: F9 g* W' _5 m+ s8 D
被告事發當時是偉利海產的獨資老闆,據知,他目前是一家飲食公司的顧問。
) _; D; T/ G5 O p: c/ q' F他目前以3萬元保釋在外,案展4月21日進行審前會議。tvb now,tvbnow,bttvb: Q; G' `" j3 o- W5 B# Z9 p; `/ S
涉收賄金名廚尚未被控TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `* _8 G, N" \
被告是首個涉及中餐業貪污醜聞,被控上法庭的涉案者,涉嫌收取賄金的19名廚尚未被控。* |" {& \+ G: V Y
光頭的被告戴眼鏡,身穿白色灰領T恤與藍色牛仔褲,由男擔保人陪同出庭,由翻譯員在旁以華語翻譯,面控時交叉握著雙手,一臉鎮定。
: x" ^7 _3 F) I+ M: Wtvb now,tvbnow,bttvb被告也通過律師申請出國,表示與擔保人將在來臨的星期六(26日)至下星期六(3月5日)到迪拜公幹,法官批准他的申請。
+ p& `8 m" G T0 a2 [公仔箱論壇涉及大廚離職另覓工作
`' x! C, o5 a涉及賄賂的總廚或大廚,在案件曝光後,都離開了原本的酒店或餐館。公仔箱論壇# p. B- m: A% X m
不過,在塵埃落地後,不少總廚還是憑著自己的本事,在其他酒店找到了工作。公仔箱論壇) ]# U b) T5 L# T: L0 W- U
據《新明日報》報導,原本在四季酒店中餐館擔任總廚的吳超仁,目前已經到了香格里拉酒店中餐館香宮擔任總廚。二香宮的總廚曾鏡雄,也已經找到了出路。
& L% r" T; D7 @5.39.217.76業內人士透露,與賄賂案有關聯的19名廚師多數已找到工作,但許多都得降職包括做助理。那些來自香港和大馬的名廚事發後都回自己的家鄉,至於新加坡籍廚師,都已經找到工作,一些則自己開餐館為生。0 a3 f0 }' V3 Z+ l# }. P* q2 X
業內人士表示,貪污調查局揭露這起案件,對餐館和食客都有好處。
) W' Q% V& ~4 h- {+ @) h( H因為少了賄賂,餐館廚師和供應商如今都能夠開門見山的談價格,而價廉物美的供應商才能夠拿到餐館生意,因此顧客有新鮮又便宜的海鮮可吃。
/ i% L: a+ N8 N/ v4 b: o* T, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17酒店餐館的廚師涉及tvb now,tvbnow,bttvb8 m e' u r' N7 K/ E+ z8 c
●潮州城海鮮酒家
$ z/ f! J$ g3 C2 D3 v●雅庭假日酒店5.39.217.76+ g4 T+ P6 h1 r" j9 F" s
●烏節麗晶大酒店5.39.217.76- f, v( g8 T$ q- `
●香格里拉酒店" h, q5 B6 X* j
●君悅酒店
* L( d2 {; \+ O) a/ |5 M公仔箱論壇●四季酒店tvb now,tvbnow,bttvb# n. B# `6 K* o f
●希爾頓酒店3 J2 G! P, B9 G. N. m0 l. [
●四川豆花飯莊
0 A h9 a. [7 s8 X+ f公仔箱論壇●松苑6 k2 _; U# V4 A+ f2 e& w1 l/ x
●喜來登酒店公仔箱論壇" W) _6 q! F8 b% O
●文華酒店公仔箱論壇4 Y4 i* a* I1 k" C. G. {4 ?7 b
●大上海餐館! R+ n6 {; D! A( O* d. Z: Y: T' C
●萬豪酒店公仔箱論壇, F4 s4 L+ s4 e2 S9 {* G3 A( [/ r& d
●萊佛士濱海俱樂部
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●岷江餐館(緯壹科技城分行)
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