[健康資訊] 營養師：一天最多吃一個月餅

scyuen

營養師：一天最多吃一個月餅
! t$ R3 {# g  _/ d+ F6 F公仔箱論壇公仔箱論壇( ^2 X: ?, y/ L* A
坊間月餅禮盒琳瑯滿目，營養師提醒，想吃得健康，最重要是檢視營養標示，一天最多只能吃一個月餅，但一個月餅不是指傳統的大型廣式月餅，因為一個熱量高達700至800大卡，最好與親友分食，每天攝取月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等中秋應景糕餅的熱量維持200至300大卡。tvb now,tvbnow,bttvb' I- p, `9 [% z6 f  L3 s) b9 F5 E

* E2 M5 ]- P- d公仔箱論壇8 |$ u  @+ T* e% x0 V; O
台北市立聯合醫院營養師顏妙容昨天指出，傳統廣式月餅如飯店的豆沙月餅，一個熱量近800大卡，若以一碗白飯熱量280大卡計算，吃完一個廣式月餅，熱量攝取明顯超量，不要把月餅當主食，最好與旁人分食。
) f9 w9 E3 x& K; A0 a. t
7 F' u! L, L, z1 I& U公仔箱論壇
1 b0 w8 @3 g( ~' S7 z0 k2 m至於中型月餅，熱量約300至400大卡，顏妙容建議，最好也與人分享，切成2分之1；控制體重者或糖尿病患，若月餅內餡為紅豆、綠豆等五穀根莖類，吃完月餅要減少攝取米飯，減少五穀根莖類的攝取。
) n; o( }5 p5 E8 R* ^* @/ [3 B7 n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: G) N! i! ?; B
tvb now,tvbnow,bttvb- W4 e' H9 }% e, I; m" V
顏妙容提醒，坊間有冰皮月餅、代糖月餅或是蒸的月餅，適合糖尿病患，不過，一天不要超過一個月餅。另外，一個蛋黃內餡的膽固醇近250毫克，超過一天膽固醇建議攝取量200毫克，建議切成一半吃，或選用內餡為栗子的月餅。
$ i0 F. m* }/ Z" s公仔箱論壇
9 u) ]$ n. w: S# X. S% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" Z) ?/ ]# Y& o2 }: W
顏妙容強調，月餅為高油烘焙食品，選購前應注意營養標示，飽和脂肪酸比例不得超過7％，反式脂肪酸會有心血管疾病風險，含量最好是零；食用月餅最好搭配無糖茶飲比較清爽。