材料tvb now,tvbnow,bttvb& E" Z2 R; y, |* m! T# q* i
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許# K1 P; d9 \/ y0 m v
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做法
8 M: ^0 q% j c1 I4 I6 c' M/ I公仔箱論壇1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb" x; F% X5 ^; Q8 r; @8 t
4 G/ A- ^+ J' t* J2 J& k" ?5.39.217.764.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。6 R5 A4 r4 o7 L3 ~: f6 Z( W
V8 |/ h! F4 P' L" K5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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