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麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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- a3 y6 ^# c( [5 V3 T; W做法
% d- {$ t' T" \$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。* i- o$ S0 j; i0 j
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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" ?% e% ~& {) k" [3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 2 C. ~8 [" T* a' f$ Z# o- S
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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