[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb' R" }  E$ |4 W) F2 C& g- z
長豆        500g（切段）
* K8 R6 C4 E0 O* P) o1 d公仔箱論壇蝦米        30g（洗淨）
; o2 w# ~0 ^. M& m7 Rtvb now,tvbnow,bttvb花肉        100g（切片）' `: H- m' r8 V  B) I4 h
白米        700g（洗淨浸30分鐘）
. a% \+ N$ z5 ~$ t! _- m' R& H蒜茸        1/2大匙
* ~) q  v* S2 K7 [2 e! A& o小蔥茸        1/2大匙
! K. `* d* k5 U* K/ ^' D* x上湯        900ml
% F0 M4 \1 U8 [! H- w. F2 p8 j公仔箱論壇調味料
! i7 y6 b+ d& K, Y" ^5.39.217.76蠔油        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v, k) w( {3 v) w4 s
生抽        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, J  }) i! `4 Z# N4 J% Z& m' w
鹽        3/4大匙
3 I4 w! N( \! g" m5 U4 t公仔箱論壇胡椒粉        1/4小匙
9 Y7 N5 i6 ]( u3 S: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉        1/4小匙3 U3 h' ?. w% v, |7 T7 B- q" t5 }
味精        1/2小匙9 m) K2 a0 ~* j& U5 I- c

' \5 P) H% j+ q: y& s7 E; R做法
* h& \. W5 ]- |2 }8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
; c. \9 U( c' _2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。公仔箱論壇( o3 I9 n  n' G' |) m0 d' A( a
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。