- Y* j1 ~! Z" n/ D3 R p公仔箱論壇材料:公仔箱論壇. R9 t% F) J' R. i. o" U* _1 y/ u- s& G
鸡蛋2个tvb now,tvbnow,bttvb% E6 e' S. C- G/ |/ t7 n
糖50克
8 t4 ?; m6 Y8 x4 P; }5 n低粉50克2 o" n' h. @3 g2 A) f
色拉油8克tvb now,tvbnow,bttvb, {! Q& T4 e7 S+ w: P
牛奶一勺
7 Y# H r" v' X# u奶油100克
, A; g0 v8 B" |& d, |. P1 j! [ i紫薯250克- u" A O( d! ]1 S6 ]; G* H
; O1 b% O( j' n2 p* wtvb now,tvbnow,bttvb做法:; V# T! z# I. L1 Z9 n. u9 g
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
4 k( j4 O; J2 @0 |2 m5.39.217.762）在碗中放入低粉，拌匀
) B$ f3 s) s8 [0 q, r5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）再放入色拉油拌匀公仔箱論壇5 u2 Q ~( r/ ]: s c( S7 m6 s% T
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
Y. s6 b+ ^; _tvb now,tvbnow,bttvb5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
1 P( z8 s) v1 v! H$ H; ?& s: b6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了tvb now,tvbnow,bttvb3 }' s! I7 e, J, E+ x
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
) g. ]' Y6 e* n. v公仔箱論壇8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
" {5 z }: J3 K( m; q/ u" M9 \$ I7 H
小诀窍:
! q8 ]' q {5 `% K, Y0 E4 e9 otvb now,tvbnow,bttvb这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
| 