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菜品： 枸杞油爆河虾 3 f6 R+ m% |( g& X! v8 j
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工艺： 油爆 公仔箱論壇! P" q; H1 H' G, h ^$ i
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 e* a9 k, `8 Y
主料： 河虾 500克
$ \% _$ Q! k' Q5 i+ U; s6 A$ H% j9 O' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料： 枸杞子 30克
2 B9 ~4 h& y# u0 e; c" [: F5 b4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
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制作工艺：
j% N0 H9 K" {" t1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。5.39.217.765 E3 D/ D0 ]" Y$ ^" p! D; E
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
- `3 t* {- u8 T# T* ?3 `6 q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M2 b [2 v8 S6 n, s4 f# L6 i用法：当菜食用。 5.39.217.761 _1 ~ J7 _1 c7 W) T4 p) W+ u
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食谱相克5.39.217.76* V( Q5 ^( a3 ?( d* l/ B" f% q
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；# N& h$ u& W$ _4 k& R/ z s6 l/ ?
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。' B" s# y- z- |- ~4 r6 h2 ^
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。公仔箱論壇& Y( h' ]3 ^' |
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食谱营养tvb now,tvbnow,bttvb6 s8 V0 L7 M/ S4 X, C# \# o' Z; Y
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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