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菜品： 枸杞油爆河虾 $ z3 v7 r% R6 Q* M3 o
; @0 ]% x* T7 D( ftvb now,tvbnow,bttvb工艺： 油爆
7 ?; y& B# U+ W2 b* X: qtvb now,tvbnow,bttvb类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
) ? `& _9 l; ^ E W4 G主料： 河虾 500克
) f. C& J1 @; z& k; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料： 枸杞子 30克 tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 {. b9 a0 M5 n. ^
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
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" B% P0 ^$ Q4 K' Q: a, c4 {# r制作工艺：
+ m) \# u& ~ qtvb now,tvbnow,bttvb1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
9 {; i0 D0 }" J! k2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
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7 B: x- S( g% E: p( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用法：当菜食用。 5.39.217.768 t! A% i# a! L, F, T; |
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食谱相克
% Z- n& m: N' x' m; a/ s河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；' q7 f2 s3 E {, @+ n1 q
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。5.39.217.76; P4 [) E/ `" \; E
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 Q+ D" f# z8 P3 B T9 Y2 a3 ] M
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食谱营养
6 `+ G- H& i N$ v' a: X/ B0 R# }. n公仔箱論壇河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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