日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。
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寶珠姐芳芳姐也幫襯
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■芳芳姐今年都同女兒來過。公仔箱論壇4 M7 H. y( ?! U& b% w5 @% _& o
3 q0 F) }$ _% @- |1 d9 Q8 s5.39.217.76國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。
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- L0 y) C, Z. k+ I1 W3 Z% x4 q5.39.217.76炸帆立貝豚肉餃子$38 ! r! i8 x1 R# W8 _3 A. X* Z
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餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。
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" d# @3 G) |5 |5.39.217.76Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
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5 E3 t! r, y; Q$ Z& i2 k8 d3 ~' k( H5.39.217.76牛油果反卷$38
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牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ B* j9 [0 N( {6 @% `
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香炸辣魷魚$38
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' G! } o! h6 o: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 5.39.217.76! s. T0 j) D: L, G1 `2 W7 a
0 j; @# P" @6 _ R" h炸軟殼蟹$38 ( N- Z8 W2 S6 w
+ `# e: Z! t& B- ?軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 公仔箱論壇# Y$ @& _+ ^# ?9 |" Z
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. e; K' T# m: A5 O/ s, H0 D5.39.217.76Roka(金鐘太古廣場) 5 ^. M O# }: I5 _' d8 e2 P
時間︰每日 3pm-8pm
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$38清甜西班牙橄欖
+ M2 `7 T0 Y, Y1 n1 Q% s# o2 v5.39.217.76講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。
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4 k3 @% J$ i) O/ `3 C$ A公仔箱論壇西班牙風乾豬肉腸拼盤$78
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 tvb now,tvbnow,bttvb: ^ z A, _9 \% d
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西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58 tvb now,tvbnow,bttvb+ G! s! x( i% o7 r7 n3 z
$ i+ v3 Y, ?% A( N- ~5 B n橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。 % B4 H% p* s; ]# z% R: z
) G4 Q. t! U* `, t: c橄欖油蒜泥燒蝦$68
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- l$ w3 K$ B+ T: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。 % `2 F3 _- z! x8 ?7 p! J0 I- |- G
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& h) ~: a+ }$ y9 Z4 ~, s9 J0 x0 E2 XRegala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)
5 S3 h! V1 A8 J+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰每晚 6pm開始
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發表於 2009-10-23 06:08 AM
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