[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：5.39.217.765 B, L% ?4 q( g/ Q
皮蛋 一個
. Q2 H4 {- G+ d% a7 O' e/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 一個
* \/ w" i  a) ]tvb now,tvbnow,bttvb豆腐二分之一塊
$ M8 [2 _1 @0 e, \& `$ I5.39.217.76洋蔥丁兩湯匙公仔箱論壇. {5 s* x  D( J- P
蔥花 一湯匙
! ?$ k- i8 z- X0 s$ s2 c公仔箱論壇醬油膏 一匙
) D' t% c0 t8 s7 a! G! X麻油 酌量
" p( s- ~1 X3 k/ B& ]2 E8 O公仔箱論壇
) v4 e" d6 l9 N6 q5.39.217.76步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。5.39.217.765 b& s' q) Q) a
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
6 W- [) d* W( p4 u5.39.217.763.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。. ?# m) P; A- i6 w" K' K  p
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。