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[中式食譜] 香菜皮蛋魚片湯


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3 o5 A5 R2 l3 C7 d5.39.217.76【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb. Y# E9 Y1 e( T# n  A; \* L; q
皮蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; U% }4 H5 c& _/ }
草魚肉 100公克
% T* C. h6 e8 k! Rtvb now,tvbnow,bttvb香菜 15公克
; x6 p6 O6 c. d; A! C" o1 Y0 P2 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 5公克 8 O& O" r* W9 E$ N, G7 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 k/ L- c1 Y
【調 味 料】 公仔箱論壇- J/ t3 G* {  Z6 n9 o: @1 C
高湯 600㏄ " E7 T5 b4 t$ Q
鹽 1/2茶匙
! h7 s( w9 t8 V/ x2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/4茶匙
7 _% z( C" a1 d5 G- B9 A  P% g白胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E4 X( e4 a5 L6 b
香油 1/2茶匙   e1 U' e; y* _& a" _4 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `# {+ [3 T1 X; f& A5 a
【做  法】 1 D. m7 k3 u0 Q, U
1.草魚肉切片;香菜洗淨切長段;皮蛋切小瓣備用。
$ U: G5 V. U. \ 2.熱鍋,加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒,以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片,轉至小火煮約半分鐘,加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火,灑上香油後即可。
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7 j: ^5 S+ r3 }4 o7 R7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ]
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