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( s: L, |+ m0 [# w6 `tvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 O8 r& Y3 ]0 L- \* Y; O+ U) Z公仔箱論壇遼 參 2 條 （ 已 發 ） 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4  、 生 粉 適 量 % g/ @/ A, B! p4 d9 D* m' A+ z
1 ]* v' Z5 d* t0 A4 ]1 V2 i3 ]5 N芡 汁 料 ' L; n3 f: u6 }, f$ I
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許公仔箱論壇1 x8 D9 t4 d0 S: B
$ ?# `( J" }2 R+ Y% |公仔箱論壇做 法
7 X2 ?9 q7 Z& m6 \$ b W公仔箱論壇1. 將 遼 參 洗 淨 吸  水 ， 於  面 拍 上 生 粉 ， 釀 入 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
5 B+ e! [8 x/ z5 O公仔箱論壇# u% o6 h* ?# {& X9 a; m8 O a8 ~
2. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 ， 將 海 參 回 鑊 ， 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。
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發表於 2009-1-16 01:14 PM
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