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0 o/ S$ i, z8 H' L# B- v4 _材 料
- b: B( y% t$ s公仔箱論壇罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆  10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 （ 切 絲 ）
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芡 汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z6 U( C; i2 n9 V. x. e
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
3 v; A; v3 d0 Y; ?做 法
4 O# Y! {0 @( x) f+ {5 \8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。 ! z: i, K! ?, e7 k& ? P
5.39.217.766 C3 n% H- {: {" u) J& b
2. 春 卷 皮 切 絲 後 ，  成 球 狀 ， 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。
' X& b! m' B0 t8 D( s. f5.39.217.76
' T0 }( ], e* M+ Z' S" W0 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 蘆 炒 熟 ， 捲 上 鮑 魚 片 ， 用 甘 條 縛 實 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb: g& S5 n" ?# ^- q" O+ b
) q7 s$ Z8 P9 y$ K5.39.217.764. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 ， 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。 |
發表於 2009-1-16 01:13 PM
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