4 |0 k( D" X1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V* t% D7 r, f+ A
材 料
0 A" f0 t+ O! D3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠 菜 2 棵 、 蛋 白 2 隻 、 鮮 帶 子 3 粒 、 雞 肉 粒 150 克 、 薑 1 片 、 上 湯 1 公 升 、 凍 滾 水 / 生 粉 水 各 適 量 、 麻 油 少 許 $ |2 v7 q: y6 \5 J
5.39.217.76# t7 K% i* K% Z; C
雞 醃 料5.39.217.760 T, A$ j" q6 ]) Q: H5 b2 p
鹽 / 糖 / 生 粉 / 水 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb7 X& n; k, N3 d! h# l& E
4 V/ W, P l3 ^ {1 `公仔箱論壇帶 子 醃 料
9 Z" i2 Q" n; _* m# }( z鹽 少 許 、 蛋 白 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 _' O: z. o' {( g
tvb now,tvbnow,bttvb( s; P, z- x6 d4 |
做 法
$ x) \% b7 R. R' X( U3 n! E$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 帶 子 切 粒 ， 加 鹽 及 蛋 白 撈 勻 備 用 。
k) F; L6 ^$ i8 r, b9 V8 c2 btvb now,tvbnow,bttvb3 x/ r" i: {" C3 a2 k
2. 雞 肉 粒 加 少 許 鹽 、 糖 、 生 粉 及 水 ， 撈 勻 備 用 。
1 J8 d3 b5 M |/ g$ P$ m8 _+ }, W5.39.217.76+ F3 J' x- ]7 N
3. 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 菠 菜 灼 一 灼 ， 煮 到 稍 為 軟 身 就 撈 起 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 適 量 凍 滾 水 打 成 菜 汁 備 用 。
/ a3 M5 X* T1 Q" ltvb now,tvbnow,bttvb$ [" F- |, `6 q8 m) C$ [; r r
4.大 火 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 爆 香 薑 片 ， 轉 中 火 加 雞 肉 略 炒 ， 再 倒 入 上 湯 轉 大 火 煮 到 滾 起， 加 帶 子 煮 到 滾 起 ， 加 生 粉 水 埋 芡 煮 到 稠 身 ， 再 加 菠 菜 汁 煮 勻 熄 火 。
A s. S! o; @; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 B# F) h- d2 L. Y ^$ L9 h
5. 將 蛋 白 拂 勻 ， 慢 慢 倒 入 湯  攪 拌 成 蛋 白 絲 ， 最 後 加 少 少 麻 油 吊 味 即 成 。
) z" |8 M) B6 j/ e8 G; u4 a! q公仔箱論壇* G6 _) H) G9 H; P+ U% M
& R [$ Y- P# r% a
* V+ n `% H+ H8 N4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q2 j8 p: Y! G# |2 Z7 N5.39.217.76
0 [" M/ [* w9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
% @+ h1 E- c* Y! R/ H: u& k8 K 公仔箱論壇' r" I9 D6 ?9 t7 f+ G: x3 B+ a0 m" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ B: F# T' B0 h9 W# q, q, U1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 D1 ?& s% V; X" |5 X9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G' b8 [7 l4 a# A" L
貼 士公仔箱論壇+ s3 p* z t% k& G" J, Y
想 湯 顏 色 碧 綠 ， 菠 菜 不 可 灼 太 耐 ， 灼 到 軟 身 即 可 。 當 落 了 菠 菜 汁 後 ， 一 煮 勻 就 要 熄 火 ， 否 則 菜 色 變 到 瘀 黑 ， 賣 相 扣 分 。 |
發表於 2009-1-15 01:15 PM
| 