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材料：
9 e: l" T t" D- Z, O. ]面粉、
, L- D5 B; @: k生油、
$ z/ h/ m6 n- P2 z! V0 m% m* t5.39.217.76水、tvb now,tvbnow,bttvb, K, {2 O* R" c$ x3 ]5 P5 ]6 K
糖（如果想吃咸的就加盐）tvb now,tvbnow,bttvb# `% ]8 g; r) {% q
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; S' O3 @$ S! @3 H制作：. \2 x4 T/ n9 u$ O4 F/ v& {
1、油面团：面粉+生油+白糖tvb now,tvbnow,bttvb' S3 d5 |0 O9 G4 I w
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可公仔箱論壇# _6 H9 f8 h' f' S2 t; U% i( M
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团tvb now,tvbnow,bttvb. E3 b4 j9 R8 L' n- b$ O
8 i0 m9 D( {9 f# \( C# N( z3、将两种面团分别放置，醒半小时左右6 Z7 I, I$ _: n! I
/ O; U2 [. e, S公仔箱論壇4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团3 e* B. ]9 I5 M) @; A
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, W2 _, X/ m4 M. s c5 g/ M
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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