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材 料
0 G" ^5 f9 B4 ^( |- Z( k' y; k  粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量4 @- i& h3 _1 E l
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb: K9 y. g B4 M6 K( A0 }- \9 n( J
1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 ! K( `# b) F. l& r* |: S( c+ m
2 o8 Y. l2 @# d+ q3 v7 L2 o5.39.217.762. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) {' P c- R& l& H3 o0 D7 A0 p
- x- j: ^0 ]4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 % e; T _# f3 r$ S" c5 }0 P
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4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。
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' y, m( O% X0 a7 i: H& E9 R' T. f. b( S公仔箱論壇5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。
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0 O3 o4 W l. @5.39.217.76貼 士
& W1 z$ u2 v7 P壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。8 Y/ `. B2 a! c
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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