一切都是藥( R, F* @) F) q( V+ }* q: M# H! }* G
- {9 L4 P+ o3 P關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 @6 D a! G( V9 D- ?; Y
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
9 ^; b3 Z5 E$ X' E' Y聽眾：上焦。: p6 ?& n+ _5 o
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？; q! B' D( g# c( s* {1 u# Q! z
聽眾：上焦和中焦。5.39.217.768 T& a* q" f% n! k+ e9 I
8 ?" m; S r m8 H- y, Y! T0 [5.39.217.76李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？: h5 ?+ T: ]! g6 [: A6 }- v* b
聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
) [3 E. n4 S2 J) c8 ]1 J% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f& U9 j! b6 }, e, B( V8 C% ttvb now,tvbnow,bttvb李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 e+ I/ y" l8 O0 U8 x# i5 n. j
聽眾：溫的。5.39.217.761 y( E3 s+ W/ n* P& F3 S( F1 O3 U
李辛：對，是開還是闔？
! t" T3 T4 |( t! h5 G" q. o聽眾：開。公仔箱論壇/ H7 I0 n1 s4 J/ j" s/ f
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李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q0 q0 ]3 Y+ @ f7 P5 a
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7 l- |9 U; A2 v6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
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% N+ _0 ]/ M) B3 A lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：咖啡是濁，龍井是清。( Z6 S T# ^4 G
李辛：對，哪個厚哪個薄？
# T" }$ q2 K) F5.39.217.76聽眾：咖啡厚，龍井薄。
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6 |" i% z3 j8 l& N- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
) W4 O2 M8 p; L" E/ h8 S公仔箱論壇聽眾：肉桂深一點。tvb now,tvbnow,bttvb# y2 c+ L& K7 e) N+ L1 E
4 P5 F( b" x9 K( h: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。$ q0 Y8 s# l+ X& p+ U
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1 B9 h& x6 g) B8 S& m/ ]8 E1 _2 n# Y再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？公仔箱論壇# y# U, G' r% L( Z4 x2 h1 ^
* M3 e0 i4 A- ~( e* q. T4 Z/ r聽眾：下焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- d3 r' U5 m( ~' ^' ` Q) V8 G
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李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" t+ p5 I+ X/ S+ W9 \, r
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淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。
4 y+ p/ \6 Q: _. l9 k& M/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e$ E) s$ x' _. p0 G( q/ H; D$ h公仔箱論壇再問一個，醋的力量是開還是闔的？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ G1 s, {" M+ T
* ^8 w+ }+ \7 s7 [5 A9 E) C公仔箱論壇聽眾：有開也有闔。
. ~* C- R% J- ^: d" {李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 `4 f$ f4 a
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比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。
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E) [* N0 n7 O, ^4 h V% i公仔箱論壇醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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+ d# S4 L; \& p& K% J, c公仔箱論壇如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。4 Q& B) s l; H4 d
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這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。
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/ ?& @4 q+ A' y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
1 C' `0 Y) }5 a3 Z' q2 n" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( F( A. l# G2 u4 f+ p S b( a比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？tvb now,tvbnow,bttvb4 f- n4 c; p9 y! @9 ~' X. i% G6 O! C7 o
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聽眾：清。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# v6 }- X! @0 i! Z* j/ E; O$ j
! W, f4 `6 h* x K4 F李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？
2 U6 e9 H K' M聽眾：濁，適合喝茶。
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李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？
9 D( K5 g5 z' j5 y( @聽眾：茶。4 I5 W) @3 c7 J' l; a5 v2 I9 a8 ~
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李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？5.39.217.765 _: @2 A$ a- M( d; O- p
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聽眾：黑、濁。公仔箱論壇* C! b2 j+ _+ D
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李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
5 x. B* R- s. k6 c! ^6 a! G& Xtvb now,tvbnow,bttvb聽眾：太清的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 N) v! H9 m4 x A! h
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李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。8 a8 Y& w" H, D+ g- c0 B
4 K. ?7 R: ?- e4 x水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。+ G5 D8 {4 @( w N2 @- {
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要是不巧都沒有，那用什麼呢？
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# H% g" x% O/ t2 P: D3 E K聽眾：鍋灰可以嗎？
7 G8 l& J" J+ e' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p/ x! F2 t9 `6 c李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。% e8 e3 G6 c) L
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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